抹面砂漿在進行操作的過程中，其砂漿的和易性是指砂漿是否容易在磚石等表層鋪成均勻、連續的薄層，且與基層緊密黏結的性質。包括流動性和保水性兩方面含義。

抹面砂漿的流動性

影響砂漿流動性的主要因素，關鍵有膠凝材料的類別和用量，用水量以及細骨料的種類、顆粒物。形狀、粗細程度與配合比，此外，也與摻入的混合材料及減水劑的品種、用量有關。一般情況下，基底為多孔吸水性材料，或在空氣干燥標準下作業時，應選擇流動性大的砂漿。相反，基底吸水少，或潮濕標準下施工，應取流動性小的砂漿。

抹面砂漿的保水性 

保水性就是指砂漿維持水分的工作能力。保水性欠佳的砂漿，使用過程中產生泌水，流漿，使砂漿與基底粘結不牢，且因為缺水影響砂漿正常的黏結硬化，使砂漿的強度降低。

危害砂漿保水性的主要因素是膠凝材料品種和用量，砂的品種、細粒度和需水量。在砂漿中摻入石灰膏、粉煤灰等粉狀混合材料，可提高砂漿的保水性。

抹面砂漿硬化砂漿的強度

危害砂漿強度的因素有：當原材料的質量一定時，砂漿的強度關鍵取決于水泥砂漿配比和混凝土用量。除此之外，砂漿強度還受砂、減水劑，摻入的混合材料以及砌筑和養護條件有關。砂中泥及其他雜質含量多時，砂漿強度也受影響。

改善抗流掛性：屈服值可使砂漿和膏狀工程施工時表層更豐滿、平整，降低砂漿損失砂漿

良好的可壓縮性：可使工程施工時更省勁，提升施工效率，減少人力成本；

良好的防沉降性：對地面和自流坪水泥減少沉降和分層次，并使同部構造一致。

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